白饅頭烹饪方法窍门 如何做白饅頭才好吃

用料  

白饅頭的做法  

1. 酵母用溫水融化，過後加適量的白糖在酵母里 溶解，將溶解好的酵母水倒入麵粉中揉成麵團，靜置一晚上發酵，早上起來將酵好的面團 做出自己想要的形狀，上鍋蒸20分鐘，大饅頭出鍋。

小贴士

水不夠的話，可以加一點冷水合面，另，因為冬天氣溫比較低，所以要發酵一夜更好。