用料
| 中筋麵粉 | 1000克 |
| 糖 | 30克 |
| 酵母 | 10克 |
| 红枣 | 35颗 |
| 油 | 20克 |
| 牛奶 | 60克 |
紅棗饅頭的做法
一盆不夠發，分兩盆
![紅棗饅頭的做法步骤图，紅棗饅頭怎么做好吃 第2张]( "紅棗饅頭的做法步骤图，紅棗饅頭怎么做好吃 第2张")
紅棗去核切細粒，加糖和油備用
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發三個半小時後就可以拿出來排氣，然後切一個個麵團，做你喜歡的樣式，自由發揮。
![紅棗饅頭的做法步骤图，紅棗饅頭怎么做好吃 第4张]( "紅棗饅頭的做法步骤图，紅棗饅頭怎么做好吃 第4张")
包好上鍋溫水等待分鐘，再開大火蒸10分鐘，熄火後悶五分鐘再開蓋(這部很重要)
![紅棗饅頭的做法步骤图，紅棗饅頭怎么做好吃 第5张]( "紅棗饅頭的做法步骤图，紅棗饅頭怎么做好吃 第5张")
開蓋就看到白白胖胖的饅頭了
![紅棗饅頭的做法步骤图，紅棗饅頭怎么做好吃 第6张]( "紅棗饅頭的做法步骤图，紅棗饅頭怎么做好吃 第6张")
紅棗饅頭烹饪方法窍门 如何做紅棗饅頭才好吃
烹调艺
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