用料
| 红枣 | 30克 |
| 红糖 | 30克 |
| 水 | 100克 |
| 面粉 | 200克 |
| 酵母 | 2克 |
| 油 | 2克 |
紅糖大棗饅頭的做法
紅去核切碎
![紅糖大棗饅頭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "紅糖大棗饅頭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
發麵
![紅糖大棗饅頭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "紅糖大棗饅頭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
發至兩倍大，手指戳下去凹陷不反彈
![紅糖大棗饅頭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "紅糖大棗饅頭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入紅棗碎排期搓揉融合
![紅糖大棗饅頭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "紅糖大棗饅頭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
定型，二次發酵20分鐘之後蒸15-20分鐘後
關火五分鐘（避免熱脹冷縮）後取出放涼一點即可吃![紅糖大棗饅頭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "紅糖大棗饅頭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
紅糖大棗饅頭做法 食材 步骤
烹调艺
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