【步骤图】刀切馒头 不需要整形的馒头 新手好掌控 附细节视频详解食谱大全和做法

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刀切馒头 不需要整形的馒头 新手好掌控 附细节视频详解的做法步骤图

揉好面直接切就可以啦,不需要那个整形,挺好掌握的。

用料  

中筋面粉 300克
酵母 3克
温水 160克

刀切馒头 不需要整形的馒头 新手好掌控 附细节视频详解的做法  

  1. 下手揉面,直到揉光滑,不需要醒面,直接搓成长条,分成等份。醒发1.5倍大,开水上锅13分钟再五分钟。

    刀切馒头 不需要整形的馒头 新手好掌控 附细节视频详解的做法步骤图 第2张
  2. 成品图。

    刀切馒头 不需要整形的馒头 新手好掌控 附细节视频详解的做法步骤图 第3张
  3. 动态视频,蓬松煊软,不需要整形的馒头,快收藏试做吧。

    刀切馒头 不需要整形的馒头 新手好掌控 附细节视频详解的做法步骤图 第4张

小贴士

温馨提示
1.揉面一定要揉到位,成品更光滑
2.醒发不要太大,不然刀切馒头就不立体啦。

期待大家美美摆拍的作业图。

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