【步骤图】立夏饭---鲜笋香肠豌豆饭食谱大全和做法

春天的时节，注定是不平凡的季节，莺飞草长，花红柳绿，挑动着味蕾神经的是各种鲜嫩的食材，介绍一款春天才有的小吃，香肠是我家自制的，点这里可以买到 金华火腿产地的私家香肠味道可不一般，纯鲜肉无添加。

用料  

立夏饭---鲜笋香肠豌豆饭的做法  

1. 平底锅加一匙油，油热后依次放入香肠、嫩笋、豌豆，翻炒再加入料酒、鸡精、一匙酱油（提色用，可另加少许盐）、少许胡椒粉，拌匀即可。

2. 此时，蔬菜为半熟状态，起锅平辅在电饭锅的糯米上，打开电饭锅烧饭，和平时烧米饭相同程序煮饭即可。

3. 成品

小贴士

注意糯米里水的用量，是成品饭太软或太干的关键。加盐的量各异，按个人口味不同注意一下。