上海菜饭吃过才知道好好吃，看起来平淡的食材，原来可以带来这样的美味
用料
| 油菜 | 3棵 |
| 胡萝卜 | 小半根 |
| 米饭 | 2小碗 |
| 佐料 | |
| 白胡椒粉 | 1小勺 |
| 植物油 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 味素 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
上海素菜饭的做法
植物油烧热清炒均匀，调味很重要：白胡椒粉，盐，味素，出锅前放芝麻油，炒出来的菜汤留着，原汁原味的炒，《不要放水，也不要放酱油，蚝油之类的》
白胡椒粉最好有，没有也可。![上海素菜饭的做法步骤图，上海素菜饭怎么做好吃 第2张]( "上海素菜饭的做法步骤图，上海素菜饭怎么做好吃 第2张")
新出锅的米饭，喷香扑鼻，和炒好的菜一起在锅里小火翻炒几分钟。
汤汁都被吸到米饭里面了，菜汤的清甜味和米饭的稻米香，带来丰富的滋味，还有胡萝卜的甜![上海素菜饭的做法步骤图，上海素菜饭怎么做好吃 第3张]( "上海素菜饭的做法步骤图，上海素菜饭怎么做好吃 第3张")
-上海素菜饭-
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