淮山紫薯饼烹饪方法窍门 如何做淮山紫薯饼才好吃

用料  

淮山紫薯饼的做法  

1. 蒸熟紫薯趁热压泥。冷却了就不好压。

2. 淮山蒸熟趁热压泥，拌入山楂条碎。
   
   优化：淮山压泥后静置冷却，待水份蒸发，泥变干后再拌入。

3. 一个40-50克

4. 放模具压

5. 放模具压成型

6. 完成