用料
| 臭豆腐 | |
| 油 | |
| 葱 | |
| 生抽 | |
| 排骨 | |
| 老抽 | |
| 姜 |
臭豆腐排骨的做法
排骨洗净，与姜片一起放入开水中，大火转小火炖烂
热火冷油，葱姜蒜爆香，放入佐料，排骨炒至略焦
臭豆腐切块入锅和排骨一起炒香
出锅装盘，撒上葱花
臭豆腐排骨烹饪方法窍门 如何做臭豆腐排骨才好吃
烹调艺
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