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没有美丽的外表,但是好吃又营养。
用料
紫玉淮山泥的做法
紫玉淮山两节,去皮洗净,切片放入蒸格蒸熟。料理机加少量清水,在把蒸熟的淮山片放进去,打成泥倒入放油后的不粘锅中小火不断翻炒,至油完全被吸收。再加入炼奶继续小火不断翻炒至微湿不流动即可出锅。
最后成品,喜欢的可以直接趁热吃。也可放凉后,做甜点(如紫玉淮山馅饼,关于怎么做你们自己网上去学,这里就不多说了)。