想吃凤梨酥没有模具,瞎倒腾试试用料皮子部分低粉60克高粉60克鸡蛋1个黄油70克炼乳/糖20克馅凤梨/菠萝2个糖/麦芽糖若干上色蛋黄1个没有模具的一口凤梨酥的做法懒人大法又上线,搅拌机直接开干!手下留情几下就好了,不用特别...
下午为了脱模,我急得像猴一样。不知怎么就突发奇想了。哎嗨哟~人类的智慧无穷尽(≧▽≦)对了说句题外的,木模买回来我刷了香油养了一下,然后等香油渗进去后套上袋子放好。用料木质模具木制擀面杖木质模具快速轻松脱模(适用...
买了墙角生物、玉桂狗和咒术回战的模具!然后就可以快乐压花啦~\(≧▽≦)/~用料黄油200克糖粉70-80克(我是用80克做的,可以减一点)盐1克全蛋液(室温)60克(可以加点淡奶油,总共60克)低筋面粉390克奶粉10克可可粉1-3克抹茶粉1-3...
主要是参考【b站:老爸的食光】的菜谱因为疫情家里东西不全所以更简化了一点试做了两次都非常好吃放到第二天吃也不会很硬在这里写一下也方便自己以后直接找菜谱~用料高筋面粉(我就用了普通面粉)250克牛奶100克白砂糖30克...
学厨的这款堡尔美克模实在太实用了,可以随心搭配不同的内陷,让美食更漂亮,口感更丰富。这款日式海绵布丁杯,蛋糕体是分蛋海绵的做法,组织细腻绵密,我加入了豆浆布丁液,中和了蛋糕体的甜,海绵蛋糕的蛋香绵密,配上豆浆布丁的清爽...
下厨房有一个用柠檬擦的说手都废了我这个不用费力。还省柠檬不用谢用料柠檬随便个铜模快速恢复法可露丽模具清洁的做法碗里挤一点柠檬汁餐巾纸撕一层吸满水包铜模上不用动手就自己变色了很快看见没或者铜模沾柠檬汁再...
玛德琳,发源地是法国的孔梅西和利韦丹,在法国拥有国点的地位。除了蘸红茶的经典吃法外,玛德琳也尝尝用来喝咖啡热可可搭配,搭配各种美味的冰激凌也是不错的选择。不管是作为甜点还是开胃消食,玛德琳多变的口味都赋予它无穷...
自从第一次喝到百香果的果汁就喜欢上了它浓郁酸甜的味道香气非常迷人百变搭配这款重油蛋糕很是合适这款蛋糕是玛德琳的配方不过因为我喜欢这个咕咕霍夫的模具所以用它来做就是为了它可爱的造型哦😄此配方成品约300克...
很简单的饼干模具自己在家都可以做哦^_^用料易拉罐剪刀纸笔可爱的小鸡饼干和龙猫饼干(立体模具制作)的做法首先画出要做的造型图(小鸡出壳&龙猫)大小自定义。画好图用剪刀把易拉罐圈剪下来,建成一条一条的有一定的宽度...
没有那个方方模具怎么办!其实我是觉得只用作这个饼干买那个模具不太实惠哈哈用料寿司帘蔓越莓饼干没模具怎么办!的做法对就是用寿司帘用油纸包好以后和卷细卷一样就好啦很方便也可以用力点外面还有小小的波浪纹呢...
这是一款酥酥的曲奇也是哄娃神器软萌软萌的小熊可爱爆棚大广东天气转暖黄油软化很到位当然整形也是相当的虐法芙娜可可粉香到没朋友好吃的停不下来~用料黄油220克糖粉110克鸡蛋1个(带皮约50克)食用盐2克低筋粉370克可可...
绵软,醇香,松韧。汤种白吐司是做三明治最好的基底,百吃不厌,屡试不爽!用料高筋面粉(汤种)37.5克水(汤种)(沸腾)37.5克高筋面粉375克低筋面粉125克细砂糖100克盐6克酵母6克汤种75克水338克黄油(室温软化)40克汤种白吐司(2个450克吐司...
可露丽模具还可以这样用!小蘑菇紫米面包可可爱爱小朋友非常喜欢,酥粒和墨西哥皮当天吃是酥酥脆脆的,美味😋蔓越莓小蘑菇面包紫米小蘑菇面包手撕芋泥小吐司肉松小吐司豆沙小吐司好看割纹豆沙吐司老面豆沙小吐司抹茶奶酥吐...
买了兔子家的小澡盆但是觉得小餐包做出来太少了不够吃要不如28*28金盘做出来的合适此配方调试很多次此为最适合我们家烤箱的方子了只为记录试过零卡糖和白砂糖说实话还是蔗糖更好吃这种蛋糕怎么热量都不会太低啦注意...
兴致来了,做面包,一个揉面不过瘾,那来两个,自由的老式面包老早想试,一直没得空。这会如愿了,这款面包含糖量我感觉很高,喜吃糖的做了吃非常不错,不爱吃糖的还是绕道吧……用料酵头:高粉132克,低粉56克糖15克干酵母3.8克水151克...
用料无盐黄油100克奶粉27克糖粉50克全蛋液27克低筋面粉170克食盐1克原味奶香饼干,月饼模具的新用法的做法依配方表量取材料。黄油提前软化,用打蛋器搅打粘稠、顺滑。加入糖粉。继续搅打至黄油蓬松呈乳霜状。用刮刀把盆...
用料中筋面粉250克盐1.5克鸡蛋1个油30克细砂糖30克(微甜)牛奶/水80克酵母2克中筋面粉甜甜圈(无模具烤箱版)的做法准备材料,油忘记拍了。家里有小孩,所以糖量是微微甜的,喜欢甜的可以多放。面粉加盐放至一边,30克温水加酵母搅...
此方子材料正好做9个大的和20个小的玛德琳(乐葵模具)用料低粉100g泡打粉3g鸡蛋2只细砂糖50g黄油60g柠檬皮1只柠檬玛德琳(乐葵模具版)的做法鸡蛋(常温)加细砂糖和柠檬皮用打蛋器打匀(不需要发发)低粉加泡打粉拌匀后筛入打匀的...
让人吃了不腻的纯素布朗尼!加入豆腐使布朗尼口感柔软,比黄油版的好吃太多了!用料全麦面粉120g无糖可可粉20g无铝泡打粉5g有机原糖(细砂糖)40g海盐2g浓豆浆(自制的最好)120g嫩豆腐100g香草精(可略)5ml橄榄油35g龙舌兰糖浆(见tips...
蛋糕碎屑,慕斯,饼干底,镜面层,4重口感,非常好吃,可口助消化。用料1饼干底奥利奥饼干屑90克(两袋)黄油50克2戚风蛋糕鸡蛋(小)7个(蛋清:190克蛋黄:140克)牛奶80克油75克面粉(普通面粉就可以,口感也是一样宣软)120克糖100克3慕斯淡奶油388...
来自乐葵的方子,简单易做,原方发酵三次,为了节省时间,发酵两次用料牛奶150克鸡蛋3个高筋面粉350克低筋面粉150克葡萄干130克朗姆酒100毫升黄油160克细砂糖120克(我减少至80克)盐5克酵母9克杏仁片适量装饰糖粉适量咕咕霍夫...
用料低筋面粉200克黄油90克,可减糖粉80克,可减鸡蛋及奶油共50克,可不用上色的蔬菜粉适量月饼模具印花曲奇饼干的做法做曲奇饼干的面团。黄油软化后加糖拌匀。再加鸡蛋和奶油拌匀。最后筛入面粉拌匀。做好的面团加上颜色,...
宝宝10个月了,有空就换花样给孩子做一些手指食物,锻炼咀嚼能力和精细动作,同时也能培养宝宝自主进食。这个方子很简单,实操性强,也不需要购买香肠模具,基本是零失败。记录此方也是为了备忘,陆陆续续做过很多东西,当时没记下后...
很简单的。用料方形戚风圆形戚风心形生日蛋糕(没模具也可以)的做法...
超详细蛋白打发步骤用料鸡蛋8个玉米油70克自制浓稠原味酸奶400克中粉110克玉米淀粉20克白砂糖150克白醋4滴十寸酸奶蛋糕(方型模具)的做法分离后的蛋黄(两个散了)蛋黄中加入玉米油用手用打蛋器搅匀。蛋黄液中加入酸奶用手...