配米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
鸡腿肉(切成一口大,放盐和胡椒粉,裹淀粉) | 600g |
玉米淀粉 | 3勺 |
甘蓝菜(洗净,切成1cm幅片) | 300g |
A 白醋 | 2勺 |
A 酱油 | 2勺 |
A 白砂糖 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
芝麻油 | 适量 |
白芝麻(烤过),黑胡椒粉 | 适量 |
香味鸡肉炒甘蓝菜的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备平底锅。锅中倒入芝麻油,点中火,等待30秒。锅中放入鸡肉,煎4,5分钟。
锅中倒入甘蓝菜,翻炒至熟。
锅中倒入A用料,翻炒2,3分钟。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子撒上白芝麻和黑胡椒粉就可以吃。