陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
猪肉片(切成一口大) | 250g |
甘蓝菜(洗净,切成一口大) | 600g |
青椒(洗净,切成一口大) | 4个 |
A 蛋黄酱 | 2勺 |
A 白砂糖 | 2勺 |
A 味噌(日本) | 2勺 |
A 蚝油 | 1勺 |
A 鸡精 | 1勺 |
A 蒜泥 | 2/3~1勺 |
芝麻油 | 适量 |
白芝麻(烤过) | 适量 |
香味甘蓝菜炒青椒猪肉的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备能够用微波炉盆子。将甘蓝菜放入盆子里。用保鲜膜覆盖。用600
w中小火加热6分钟。沥干。准备平底锅。芝麻油倒入锅里,点中火,等待30秒。将猪肉放入锅里,炒2分钟。将青椒放入锅里,炒2分钟。将甘蓝菜放入锅里,炒至熟。
将A用料倒入锅里,翻炒3,4分钟。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子撒上白芝麻就可以吃。