陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
猪肉薄片(切成一口大。放盐和胡椒粉) | 200g |
盐,胡椒粉 | 少许 |
粉丝(用开水煮2分钟。沥干) | 80g |
甘蓝菜(洗净,切成一口大) | 250g |
香菇(撒掉灰,去老根,切成薄片) | 70g |
A 伍斯达酱 | 1勺 |
A 蚝油 | 1勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
A 鸡精 | 2/3勺 |
芝麻油 | 1勺 |
木鱼精薄片,青海苔 | 适量 |
香味酱猪肉甘蓝菜粉丝的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。
准备能够有用微波炉盘子。将甘蓝菜倒入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热2分钟。准备平底锅。锅中倒入芝麻油,开中火,等30秒。
锅中倒入猪肉片,煎90秒。
锅中倒入甘蓝菜和香菇,翻炒至熟。
锅中倒入粉丝和A用料,翻炒2分钟。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子撒上木鱼精薄片和青海苔即可。