陪米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 牛肉片（切成一口大） | 250g |
| 甘蓝菜（洗净，切成一口大） | 400g左右 |
| 菠菜（洗净，切成4，5cm长） | 200g左右 |
| A 蚝油 | 1勺 |
| A 味噌（日本） | 1勺 |
| A 酱油 | 1勺 |
| A 白砂糖 | 1勺 |
| A 味淋（日本） | 1勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| A 鸡精 | 2/3勺 |
| A 淀粉（玉米） | 2/3勺 |
| 黄油 | 2勺 |
| 黑胡椒粉，白芝麻（没有也可以） | 适量 |
香味牛肉炒菠菜甘蓝菜的做法
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
准备能够用微波炉盘子。将甘蓝菜放入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热6分钟。沥干。
准备平底锅。黄油放入锅里，点中火。等待45秒。将牛肉放入锅里，炒90秒。将菠菜和甘蓝菜放入锅里，炒至熟。
将A用料倒入锅里，翻炒2，3分钟。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子（撒上黑胡椒粉和白芝麻）就可以吃。