【步骤图】健康低卡拼盘——白灼芦笋+燕麦粥食谱大全和做法

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健康低卡拼盘——白灼芦笋+燕麦粥的做法步骤图

简单的拼盘,配上一碗燕麦,营养美味又健康哦

拼盘我很少尝试,偶尔来一次,哈哈!

用料  

芦笋 6根
鸡蛋 1个
圣女果 2个

健康低卡拼盘——白灼芦笋+燕麦粥的做法  

  1. 芦笋把老根部去掉,开水焯熟

    健康低卡拼盘——白灼芦笋+燕麦粥的做法步骤图 第2张
  2. 太阳蛋,比普通的煎蛋稍微复杂一点,先蛋清蛋黄分离

    健康低卡拼盘——白灼芦笋+燕麦粥的做法步骤图 第3张
  3. 模具边缘刷油

    健康低卡拼盘——白灼芦笋+燕麦粥的做法步骤图 第4张
  4. 锅中刷油

    健康低卡拼盘——白灼芦笋+燕麦粥的做法步骤图 第5张
  5. 锅微热放蛋清

    健康低卡拼盘——白灼芦笋+燕麦粥的做法步骤图 第6张
  6. 小火到蛋清微微凝固,放蛋黄,用手扶住蛋黄几秒钟,直到固定,慢煎到你想要的熟度,脱模,还不够漂亮,一开始火有点大,蛋清有气泡,我喜欢熟一些的,后续加一点水了一下,如果要加水,注意锅周围不要抹油哦!

    健康低卡拼盘——白灼芦笋+燕麦粥的做法步骤图 第7张
  7. 切杨桃、圣女果,摆盘

    健康低卡拼盘——白灼芦笋+燕麦粥的做法步骤图 第8张
  8. 小花为了记录自己的低脂饮食,写了个公众号,喜欢可以去那里找我💗

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    健康低卡拼盘——白灼芦笋+燕麦粥的做法步骤图 第9张

小贴士

简单的早餐,简单的颜色,不过还是想念大盆菜的感觉,不适合我。

少油少盐少糖是我的饮食宗旨。