【步骤图】「低卡减脂」无油麻辣烤鸡腿食谱大全和做法

烹调艺 人气:2.79W
「低卡减脂」无油麻辣烤鸡腿的做法步骤图

今天中午烤一个麻辣鸡腿吃吃吧,无需添加额外的油,吃起来没有负担,而且鸡腿仍然很嫩,好好吃

吃起来一点也不腻,用锡纸完全包裹,烤出来的鸡腿炒鸡嫩,而且腌制一晚也很入味,吃起来满满的幸福

用料  

鸡腿 2只
1勺
生抽 1勺
粗辣椒面 1勺
细辣椒面 1勺
白芝麻 1勺
蜂蜜 0.5勺
黑椒碎 适量
洋葱 ¼个
玉米粒 适量
豆腐 8块
花生 适量

【低卡减脂】无油麻辣烤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿解冻,提前一晚腌制,表面划两道口,加入料酒、生抽、蜂蜜、辣椒面、黑椒碎,抹匀,密封放入冰箱冷藏腌制一晚

    「低卡减脂」无油麻辣烤鸡腿的做法步骤图 第2张
  2. 准备食材

    「低卡减脂」无油麻辣烤鸡腿的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱200度预热

    烤碗中放一张锡纸,铺一层洋葱条,豆腐片

    「低卡减脂」无油麻辣烤鸡腿的做法步骤图 第4张
  4. 放入腌制好的鸡腿,撒玉米粒和花生

    「低卡减脂」无油麻辣烤鸡腿的做法步骤图 第5张
  5. 裹上锡纸,放入预热好的烤箱200度35-40分钟

    「低卡减脂」无油麻辣烤鸡腿的做法步骤图 第6张
  6. 出炉啦

    「低卡减脂」无油麻辣烤鸡腿的做法步骤图 第7张
  7. 鲜嫩多汁

    「低卡减脂」无油麻辣烤鸡腿的做法步骤图 第8张
  8. 香喷喷

    「低卡减脂」无油麻辣烤鸡腿的做法步骤图 第9张

小贴士

1️⃣可以不包锡纸,烤出来就是表面微焦,外脆里嫩的烤鸡腿

2️⃣辣椒面随心加,喜欢辣一点就多放,不喜欢就少放,也可以只放一种

3️⃣对我来说,加入了生抽,咸度已经OK,如果口味比较重,可以再加入一点盐