铁板“炒”鱿鱼做法 食材 步骤

香辣酱➕蚝油生抽➕孜然粉➕辣椒面。

加水淀粉调制成铁板调料，yyds～

用料  

铁板“炒”鱿鱼的做法  

1. 蒜切末
   鱿鱼加料酒焯水
   青红椒切滚刀
   洋葱切小方块
   调料：半勺豆瓣酱➕1勺香辣酱➕1勺生抽➕半勺蚝油➕1点儿淀粉➕适量孜然粉➕适量辣椒面，搅拌均匀
   

2. 锅里倒油，倒入焯好的鱿鱼干煸，然后盛出备用。
   加入适量油，把蒜末倒入，炒至金黄，倒入调好的料汁搅拌均匀，然后倒入鱿鱼，一起翻炒入味，再加入洋葱和青红椒炒至断生，就可以出锅了。