有的时候,会突然想起一种味道,让你必做无遗🤓
想起了小时候的铁板烧😅
用料
鱿鱼 | 任意 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
糖 | 一丢丢 |
铁板烧:鱿鱼 😛的做法
把新鲜鱿鱼🦑清理干净。我是分开做的,把须子切下来先做了。等鱿鱼肉,可以切成细条,同样的做法!
铸铁锅烧热,稍放一点油,烧热后把鱿鱼放里炒,会炒出很多水分,此时,用勺子把水盛出来扔掉。一直大火,一直到锅内无水为止,然后往里加除熟芝麻之外所有调料,不停地炒。调料多少根据自己口味而定👌
一直到调料炒匀,放里熟芝麻,拌一下即可出锅😛
小贴士
香到要时刻提醒你自己:卡路里、卡路里,我要控制😞
千万别忘记 😅