不仅能做薯条，还能做炒菜，大菜。这道吃起来完全是红烧排骨的味道，而且油少健康，操作还简单
用料
| 排骨 | 500克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 料酒 | 1.5勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 葱姜蒜 | 干 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 油 | 少许 |
空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法
备好盐，生抽，料酒，蚝油，葱姜蒜等调料，部分调料可以自行调节。
![空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法步骤图 第2张]( "空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法步骤图 第2张")
购买来的排骨切段，放在一旁备用。
![空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法步骤图 第3张]( "空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法步骤图 第3张")
将上述调料和排骨一起腌制，油的用量大概就小半个瓶盖，按摩一到两分钟，静置大概20分钟。
![空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法步骤图 第4张]( "空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法步骤图 第4张")
放入比依空气炸锅中，设置为200度炸8分钟。不需要锡纸，更好的炸取本身油份。
![空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法步骤图 第5张]( "空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法步骤图 第5张")
8分钟后，拿出排骨翻面，再放入烤200度6分钟(翻面后，可以再刷上一层酱料，增加色泽和味道😜)
![空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法步骤图 第6张]( "空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法步骤图 第6张")
6分钟后，就可以出锅啦，撒上孜然和芝麻，一道几乎无油的酥软炸排骨就做好啦😍
![空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法步骤图 第7张]( "空气炸锅版·红烧排骨(0失败)的做法步骤图 第7张")
