【步骤图】「周一元气早餐」鲜虾土豆色拉食谱大全和做法

周一的早上超级不想上班有没有！想到工作上的烦心事又要开始面对就觉得一天没精神。。。唯一的动力就是一顿好的早饭！我都是做好了放进冰箱，早上拿出来直接吃的～

用料  

【周一元气早餐】鲜虾土豆色拉的做法  

1. 现将土豆，虾仁上蒸锅蒸熟，最好上面盖盘子以免水蒸气太多土豆和虾仁太湿，虾仁我选的是自己剥的海虾仁，蒸出来虾膏超级多虾味很浓

2. 将土豆捣成泥，虾仁预留几只（后面想做几个球就留几只）剩下切丁，冻甜玉米用开水烫熟

3. 土豆泥和沙拉酱混合，我选的是丘比香甜味，再放几勺虾膏进去，搅拌至顺滑

4. 在顺滑的土豆泥中拌入虾仁丁和玉米，用勺子盛出沙拉球造型，每个球上摆一只沾了虾膏的虾仁再洒少量综合香草就完成啦～