【步骤图】零失败❗不走弯路,不粘手不破皮雪媚娘做法食谱大全和做法

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零失败❗不走弯路,不粘手不破皮雪媚娘做法的做法步骤图

时常听群里的小伙伴说,做雪媚娘看似容易实际不容易,总是揉面太黏手,包馅又容易破皮,今天我来分享我一款~零失败一次成功的樱花奥利奥雪媚娘,如果喜欢就试试看

用料  

糯米粉(20克做手粉,180克做雪媚娘皮) 200克
玉米淀粉 30克
40克
黄油 30克
纯牛奶 260克
樱花奥利奥饼干 30块

零失败❗不走弯路,不粘手不破皮雪媚娘做法的做法  

  1. 软软糯糯的雪媚娘,真的太好吃了

    零失败❗不走弯路,不粘手不破皮雪媚娘做法的做法步骤图 第2张
  2. 没想到香甜软糯巨好吃好吃的雪媚娘,做法如此简单

    零失败❗不走弯路,不粘手不破皮雪媚娘做法的做法步骤图 第3张
  3. 1⃣樱花奥利奥饼干去除夹心,放入保鲜袋用擀面杖擀碎做馅料;20克糯米粉倒入锅里炒到微微发黄,用面粉筛过筛做手粉
    2⃣260克牛奶倒入容器里➕180克糯米粉➕30克玉米淀粉➕40克细砂糖

    零失败❗不走弯路,不粘手不破皮雪媚娘做法的做法步骤图 第4张
  4. 3⃣用手动打蛋器搅拌均匀,用面粉筛过筛盖上保鲜膜,上锅20分钟左右,蒸好的面糊趁热加入黄油,用硅胶刮刀搅拌均匀,㊙️戴上一次性手套反复用手揉面,直到提起柔好的面团,不容易断离

    零失败❗不走弯路,不粘手不破皮雪媚娘做法的做法步骤图 第5张
  5. 5⃣案板上撒炒好的手粉,把揉好的面团移到案板上分割12个小剂子,取一个搓圆摁扁或者用擀面杖擀扁,包入3勺樱花奥利奥饼干碎,包起来收好接口

    零失败❗不走弯路,不粘手不破皮雪媚娘做法的做法步骤图 第6张
  6. 软糯Q弹超好吃的樱花奥利奥雪媚娘,有没有吸引到你的味蕾,做法超简单 ,你也来试试吧

    零失败❗不走弯路,不粘手不破皮雪媚娘做法的做法步骤图 第7张

小贴士

1⃣每种面粉的吸水量不同,根据面粉吸水量用液体
2⃣每个炉灶的火候也不一样大小,根据火候掌握蒸面糊的时间