【步骤图】「香滑无比」奶茶冻奶茶食谱大全和做法

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「香滑无比」奶茶冻奶茶的做法步骤图

紧张时期,叫个外卖都附上风险,
只要不缺食材,还是自己动手吧

用料  

奶茶奶冻部分:
红茶包 2小包
矿泉水 500克
炼奶 24克
红糖 10克
凉粉 60克
奶茶部分:
红茶包 1包
冰糖 2克
矿泉水 500克
纯牛奶 200克

【香滑无比】奶茶冻奶茶的做法  

  1. 准备好:红茶包(或红茶叶)、炼奶、纯牛奶、白凉粉;

    「香滑无比」奶茶冻奶茶的做法步骤图 第2张
  2. 先煮好红茶包,让它茶味渐浓;

    「香滑无比」奶茶冻奶茶的做法步骤图 第3张
  3. 将煮好的红茶倒入平底锅加点红糖和炼奶搅拌均匀;

    「香滑无比」奶茶冻奶茶的做法步骤图 第4张
  4. 放入白凉粉,注意量哈,少了不成型,多了会成硬块,刚刚好就滑嫩啦;

    「香滑无比」奶茶冻奶茶的做法步骤图 第5张
  5. 小火快速不停搅拌均匀,让白凉粉快速融化即熄火;

    「香滑无比」奶茶冻奶茶的做法步骤图 第6张
  6. 摊凉后倒入保鲜碗内,放入冰箱冷藏室让其凝固;

    「香滑无比」奶茶冻奶茶的做法步骤图 第7张
  7. 这时候可以再煮一壶奶茶,先煮红茶再加冰糖和纯牛奶搅拌均匀就好;

    「香滑无比」奶茶冻奶茶的做法步骤图 第8张
  8. 这时候可以把奶茶冻从冰箱取出,划成小方块;

    「香滑无比」奶茶冻奶茶的做法步骤图 第9张
  9. 先把奶茶冻放入杯子,再倒入奶茶即可。

    「香滑无比」奶茶冻奶茶的做法步骤图 第10张

小贴士

奶茶奶冻也可当甜品单独食用哦🍮
天气开始热了,茶香奶香
无比嫩滑,消暑佳品哈~

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