有别于印象中青口鲜爽清新的口味,这种酱香的做法加了丰富的酱汁调色调味,把青口的鲜甜和野味也都煮进了汤汁,吃起来不腥不腻,还特别下饭,也是一番诱人风味。用料青口20只芹菜1小把小米辣3个大蒜1头生姜1小块海鲜酱1大勺甜...
方子来自香港的肥妈~方子本来是煮蚬的,买了青口所以想应该同样适用吧~海鲜的鲜味都带了出来!!!鲜嫩肥美很好吃!~简简单单原汁原味!柠檬在里面的作用:既可以有去腥又可以神奇的带出海鲜的鲜香!PS其实肥妈说真正做好的话是根本...
清明时节的餐食,一定会有贝壳类晚餐,三四月份还是广州海鲜旺季,一定不能错过!用料青口15只姜2-3片蒜2瓣白酒1勺食用油2勺麻油1茶勺六月12克轻盐酱油1勺6月香豆瓣酱适量2勺酱香炒青口的做法青口浸泡一天,反复换水,清洗几次,然...
用料香菇适量菜脯小半个瘦肉适量青口一斤菜脯香菇肉酱蒸青口的做法青口开半边壳洗干净备用香菇切粒和菜脯切粒,热油锅下去炸到香味出来,然后下肉酱炒一下,(这里我没有下盐,因为菜脯有点咸)然后用勺子把酱料放入一个个弄好的...
用料青口20个蒜蓉适量姜蓉适量盐少许油少许蒜香炒青口的做法首先把洗干净的青口放锅里煮开,然后拿出来晾一下,冷了后剥开壳取肉、去掉根须。下油煎煮青口、把多余的水煎出。待收干水后加蒜蓉、姜蓉、酱油一起翻炒上菜送...
之前和朋友在酒店里吃的青口,那滋味回味无穷,就想着自己来做一次。在澳洲,青口非常便宜,白葡萄酒也非常便宜。做起来简单异常,但是超级鲜甜,配上一点酒香,哇,美味。而且看着又很有高级感,快来试试吧。用料青口1斤洋葱1个黄油40...
用料青口半斤蒜蓉辣椒酱2勺白酒3勺葱姜小许青口烩辣酱的做法准备食材烧水之后放入两块姜和小许白酒,放入青口煮2分钟热锅热油,倒入葱姜,蒜蓉辣椒酱,煮出香味,然后把青口倒入翻炒。煮得差不多倒入白酒,盖上盖子焖煮2分钟之后...
夏日炎炎,一碗白粥,一份酱瓜,暑气全消!用料小黄瓜1公斤盐约100克花椒10~15克蒜头15颗白酒或料酒20毫升酱油约200毫升冰糖适量爽口酱青瓜的做法这种小青瓜,比较爽口!籽较少,我找山姆送货的,很干净。洗干净后晾干水,切成手指粗细...
用料青口10只大葱1根烧酒半碗奶油3勺胡椒粉少许酒香青口贝的做法开水下青口,煮至8成熟热油下大葱段,炒香后下青口继续翻炒倒入烧酒搅拌,再倒入奶油搅拌待青口全熟后,撒下胡椒粉,出锅...
用料青口贝10只大蒜6瓣洋葱半个料酒1勺盐少许生抽3勺糖少许白醋少许滴白酒少许葱1根菜籽油少许花椒油少许勺红线椒2个柠檬半个香辣青口贝的做法买来的青口贝真的好脏,外面有很多其他贝壳🐚粘在上面,还有一些毛毛,有点恶...
用料马苏里拉芝士青口白葡萄酒蒜培根香焗青口的做法清水清洗,不需在意白硬斑,那只是其他衍生贝类的残壳,不要拨露出来的水草,拨了青口会死,就不会再张开了。正确方法是剪掉外露的水草,里面的煮好后很容易就去掉了。平底锅少...
小撇步就是青口洗干净之后直接用微波炉打熟噢!!用料青口1公斤蒜6-7瓣红辣椒半根姜3片酱油2汤匙耗油3汤匙白胡椒粉1茶匙大葱1根料酒1汤匙香辣炒青口的做法青口洗干净之后,直接微波炉高火热2分钟,直接壳就开啦!这样保持的鲜...
用料青口贝12个橄榄油2茶匙葱花10克白葡萄酒2茶匙蒜4瓣姜10克洋葱10克油,盐各适量香烤青口贝的做法将青口贝洗净后,放在水中养几个小时,可适量加几滴油,盐,让其吐尽泥沙。用热水焯一下青口贝,挖出青口贝肉,留一半贝壳。蒜,姜,...
秋天来了,肥美的青口终于也在荷兰上市了。打折时候4欧2kg,简直比白菜都要便宜了,现在不吃什么时候吃?李锦记的蒜蓉豆豉酱实在是和海鲜绝配,多姜多葱爆炒简直是大排档复刻~用料李锦记蒜蓉豆豉酱青口(海虹)500g左右食用油葱姜...
用料香菜碎青口切片白面包2片香菜一小把小西红柿2个蒜2瓣蒜末香烤青口的做法准备材料:切片白面包2片,香菜一小把,小西红柿2个(如果是中等大小的西红柿的话,只用一个就好),蒜2瓣儿西红柿切开,挖去籽儿不用,然后,把去了籽儿的西红...
一口一个,惊艳到自己,肉和汤一起吃,整个人都会开心起来用料青口随意蒜瓣姜片料酒适量葱适量蚝油老干妈酱煮青口的做法青口洗干净表面,此处觉得自己的手好好看蒜剁碎然后锅烧油,小火慢慢把蒜炒香然后放老干妈,也炒香哦!💋然后...
用料400克青蘋果,去皮,切塊(約1公分)160克冰糖350克百香果,取果肉柠檬汁2茶匙百香青苹果,不腻口味果酱的做法1將青蘋果和冰糖放入主鍋,不需蓋上量杯,以10分/Varoma/速度1烹煮。2加入百香果和樟檬汁,用蒸鍋取代量杯架在主鍋蓋...
这是一道冬季里不可错失的美味,青口贝也叫海虹,贻贝,肉质鲜嫩脆爽,可蒸可焗。一口一个,低脂营养不胖,可以疯狂吸肉!用料带壳青口贝10只蒜泥萝卜干干香菇蚝油酱油白糖盐胡椒粉辣椒酱水玉米淀粉芹菜粒酱蒸青口贝的做法青口贝冲...
用料青口只大蒜瓣料酒3勺葱半根辣椒1段豆瓣酱二三勺蒜香青口的做法先将生青口煮熟,开口即煮熟了。下油,炒葱煎蒜加入青口和豆瓣酱,加入水,使青口更入味,即可出锅小贴士一定要加蒜,出味,且保证海鲜饮食安全...
用料大青口几个大蒜适量色拉油少许蒜香烤青口的做法蒜剁成末,加点色拉油搅拌均匀即成蒜末汁烧开水,放入洗净的青口,烫至刚一微微张口,即可取出放温后,取掉一边的壳,用剪子将吸附在肉上面的杂质剪掉,抹上少许的蒜末汁放入预热...
为什么大家都说新鲜趁现在?为什么要吃当令的食物?首先当令的食材一定相对便宜,其次就是它非常新鲜。今天我们来做一道海鲜当令,你因该没有听过海鲜也有当令吧!来跟我一起看看这道“白酒酱灼青口”吧!用料青口10个奶油1块蒜...
用料烟熏培根青口贝黄油75g大蒜6片百里香2tsp新鲜辣椒半根香菜柠檬黑胡椒现磨盐蒜香青口贝的做法烤箱170度预热烟熏培根煎下烤盘上铺好油纸煎过的培根放烤箱烤下使它更脆点大蒜压蓉加入黄油小火化开,再加入剁碎的新鲜...
中午做西班牙海鲜饭剩了些青口,突发奇想来个混搭吧,香辣青口,耗时5分钟确出奇的美味。你必须来试试这道快手菜!用料青口20-30只甜椒适量姜少许白葡萄酒150毫升橄榄油少许香辣青口的做法青口扯掉毛、刷干净壳备用热锅热油...
简单的美味,随手就做出来。菜谱来自hhhaze。关于青酱看tip!用料口蘑青酱橄榄油青酱焗口蘑的做法口蘑洗干净,去蒂。青酱装进口蘑里,填满即可。平底锅入少量橄榄油,油热后放入口蘑(青酱朝上面),煎软即可。小贴士关于青酱:下厨房...
好吃快手用料青口贝1盘豆瓣酱2勺料酒2勺小米辣2个青椒1/4个蒜1头姜3片酱爆青口贝的做法准备食材清洗青口贝。很多人一看好多只青口贝都挂着一堆线上就头疼不知道怎么清洗,其实很简单,准备剪刀和钢丝球就好。用剪刀把足...