蒜香炒青口烹饪方法窍门 如何做蒜香炒青口才好吃

用料  

蒜香炒青口的做法  

1. 首先把洗干净的青口放锅里煮开，然后拿出来晾一下，冷了后剥开壳取肉、去掉根须。
   下油煎煮青口、把多余的水煎出。

2. 待收干水后 加蒜蓉、姜蓉、酱油一起翻炒

3. 上菜 送饭一流。