上一次做软欧在“聋聋饿go“🤦🏻♀️,心血来潮。方子综合了姐妹们的做法,颜色我用的天然浆果粉调色,也可用红心火龙果90克(如果用红心火龙果,就把面包材料中的牛奶去掉。(本人是比较随意的,适合自己的才是最好的)用料🌸面...
⚫︎颜值爆棚的少女心欧包~粉粉嫩嫩的外表,软软糯糯的夹心。满足视觉味觉一切的选择~⚫︎分量超足,一次吃一整个的话绝对是够饱腹感了。紫薯粗纤维,麻薯很果腹,坚果营养又提供一定的热量维持,一定要做呀~⚫︎配方是6个的量。用料面...
🍠紫薯一直是我很喜欢的粗粮的一种,因为不仅低卡口感好,而且做出来食物的颜色也很少女,于是想用紫薯来做一款软欧包,内容丰富,还加了一层麻薯和果料,咬下去松软酥脆,步骤也不会很繁琐,相信你一定会喜欢😘🥠Tip:①面粉我直接用...
用料牛奶78克淡奶油93克火龙果汁100克食盐4克白砂糖27克蜂蜜40克高筋面粉400克酵母粉4克发面团的方法参照我另一篇【拉丝老味道面包的新做法】即可。所以之后的步骤从一次发酵后开始讲。馅料葡萄干80克紫薯约400克海...
都是因为爱啊感谢大神们的配方、稍作调成、原方用的黄油、我用的玉米油用料抹茶面团:高筋面粉270克抹茶粉15克盐3克糖50克鸡蛋40克水120克玉米油25克酵母5克麻薯:三象糯米粉140克玉米淀粉40克牛奶250克糖60克玉米油20克...
9L的小烤箱做出来的麻薯软欧,真的很可以。用料面团部分高筋面粉200克黑全麦面粉50克可可粉15克红糖35克盐3克酵母2.5克全蛋液55克水130克黄油20克老面60克麻薯部分糯米粉105克玉米淀粉30克糖40克牛奶180克黄油15克老面...
我是撸包新手,内容可能比较啰嗦,都是自己的经验分享,不喜可移步。欢迎大家交流,共同进步。用料高筋面粉250克鸡蛋+水鸡蛋1个加上水共150±10克抹茶:5克糖30克盐2克耐高糖酵母3克玉米油20克馅料1糯米粉70克玉米粉20克紫薯...
参考了几个方子做了这款软欧包,非常松软好吃,为怕遗忘及时记录下来。用料1.波兰种高筋粉100克牛奶(常温)100克干酵母1克2.主面团高筋粉200克牛奶105克糖20克黄油20克干酵母3克3.蜜红豆100克4.麻薯内馅糯米粉110克玉米淀...
转自:大玲的美食记用料【面团】高筋面粉300克鸡蛋1个红心火龙果汁80克原味酸奶70克细砂糖20克酵母3克盐3克黄油20克【麻薯】糯米粉70克糯米粉20克白糖25克牛奶120克蜜豆适量粉嫩麻薯蜜豆软欧包的做法火龙果剥皮,切小块...
参考named小ss的麻薯软欧,我做了改动做成粉色的少女软欧,其实我是没有可可粉和抹茶粉了。。。但是很美啊。。其实其他粉也可以的,换成紫薯粉就变成很美的紫色啦。方子不是非常具体,操作过程参考原方也行的,过程中没有拍图...
四重口感叠加〰超美味用料高精面粉250g宇治抹茶粉12g牛奶130g(酌情增减添加)淡奶油50g鸡蛋50g白砂糖35g盐3g酵母4g黄油25g麻薯材料糯米粉105g玉米淀粉30g白砂糖30g牛奶180g黄油15g芋泥材料荔浦芋头半只炼乳30g(按自己喜...
这款软欧因为裹入了紫薯与麻薯,饱腹感很强,吃上小小一块,一顿饭就差不多了,适合各种一到夏天就为体重惆怅的人们。配方的量我一共做了三个软欧,足足吃了一周,汗-_-||麻薯预拌粉我用的蓝黛的,如果没有可以参考其他方子,用糯米...
用料高筋面粉300克黑芝麻粉30克老面120克牛奶220克盐4克酵母4克椰子油10克椰子糖30克糖盐于酵母要分开放置,否则会影响发酵。黑芝麻麻薯蜜豆软欧的做法混合所有材料,厨师机揉面,先低速10分钟,再中高速10分钟,最好高速5分钟...
第一次尝试做欧包,方子来自【敏儿086抹茶麻薯红豆软欧包】用料高筋面粉250克大麦若叶青汁2包(6克)牛奶130克鸡蛋1个酵母1包(5克)盐3克黄油25克麻薯馅料糯米粉70克玉米淀粉20克白砂糖25克牛奶120克黄油10克蜜豆适量,这次是买...
家里有两包黑全麦粉买了很久了!一直没动!今天就拿它来做一个欧包吧!如果没全麦粉的话,可以全部用高筋粉!这个份量40升烤箱可以做两盘,一个烤盘9个,一共18个!我就做过一次6个巨无霸欧包,3个就一盘,太大了!如果烤箱小就减量做!蜜红...
天气越来越冷了,每天沉迷于软欧,所以最近比较高产🤣试了好几种的软欧,这款波兰种是最最最柔软的了,我最喜欢,而且粉粉的好可爱呀。前两天看到超市在卖荔浦芋头,买了一只回家正好芋泥。方子一定要仔细看,芋泥忘记拍照,所以一定...
你好,我是美善品销售——王虹用料麻薯糯米粉90克玉米淀粉20克牛奶150克糖20克黄油15克面团:火龙果160克干酵母5克糖30克鸡蛋1个高筋面粉300克黄油20克盐2克蜜豆适量漂亮的麻薯蜜豆软欧——虹麻麻的做法糯米粉+玉米淀粉+...
预热圣诞季o(^o^)o十分应景的配色,麻薯的软糯和核桃的香脆加上红糖的甜蜜,少女心不爆棚我都不答应(^ω^)用料白色面团高粉215克全麦粉50克盐3克细砂糖35克酵母3克黄油20克鸡蛋加水185克老面55克绿色面团高粉200克全麦粉...
很爱吃软欧包,做了很多次,但是太懒都不想写菜谱,我的软欧配方都是来自Amanda哦超好用的配方😍😍用料水A170ml鸡蛋A1个黄油A25克酵母A3克糖A15克盐A1.5克高筋面粉A230克燕麦A20克玉米淀粉B10克糯米粉B40克牛奶B85ml无味植...
好吃到停不下来的红豆麻薯坚果软欧,Q弹的麻薯夹心加上香甜的红豆,还有还有,还有酸酸甜甜的蔓越莓、葡萄干,超爱花生米的偶怎么可以少了它,正好买了桂圆干,也加点,真的是料超足哦,简直好吃到爆炸,亲们,一起做起来!!!用料主面团高筋...
软欧包跟麻薯真是太配了,外表坚强内心软糯,像足了时下很多棒棒的妹纸,面包有嚼劲,馅料够Q弹,天啊,是谁给他俩牵的线,分裂了,我错了,不说了,写方子用料麦片汤种即时燕麦片20克水55克红糖5克主面团黑麦粉250克无糖可可粉5克牛奶15...
粉红少女心,柔软而甜蜜,赶在女神节这天出个菜谱来应景,祝下厨房的女神们节日愉快、青春永驻、幸福甜蜜噢!🎊👸💅🌸❤️💎🎈方子来自爱家烘焙小厨房,非常感谢方主🙏🙏我家爱吃麻薯,所以加大了配料,火候和时间也根据自家烤箱做了...
用料面团用料:高筋面粉200克全麦粉50克抹茶粉10克糖35克酵母4克盐3克无盐黄油25克鸡蛋1个约70克左右面团用料120克麻薯用料:糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖30克黄油10克夹馅用料:蜜豆适量坚果适量肉松适量沙拉酱...
做了几次面包,每次根据配方做的都比较硬…里面组织也特别细腻。于是昨天突然决定要自己动手造一个配方~我觉得还算是比较成功的那种。😋用料高筋面粉150g全麦面粉50g鸡蛋1个(54g)牛奶110酵母3g盐3g糖15g橄榄油10g红豆麻薯...
心里永远住着一个少女用料面团高粉350克牛奶150克鸡蛋1个红曲米2克盐2克白砂糖30克酵母4克黄油30克麻薯水磨糯米粉120克玉米淀粉30克牛奶190克白砂糖30克黄油20克蜜豆适量粉嫩的麻薯蜜豆软欧的做法面团除黄油外其他材...