【步骤图】麻薯抹茶蜜豆肉松软欧食谱大全和做法

都是因为爱啊
感谢大神们的配方、稍作调成、原方用的黄油、我用的玉米油

用料  

麻薯抹茶蜜豆肉松软欧的做法  

1. 将抹茶部分用料放入面包机启动揉面程序、揉好一发

2. 发面的时间、将麻薯部分用料，除去玉米油，搅拌均匀至无颗粒、入锅蒸20分钟、取出晾至常温手可以碰触，加入玉米油揉至完全融合、备用

3. 沾少量面粉按下去不回缩、一发成功

4. 一发后将面团进行排气（可直接启动揉面程序揉10分钟，手揉都可以）、然后均匀分成等份、盖一层保鲜膜醒5分钟

5. 麻薯同样分成等份

6. 面团擀成舌状、下面压出一点，留着封口时候可以好包裹

7. 麻薯擀成同样形状、一层麻薯、然后蔓越莓、肉松、红豆

8. 从上往下卷起、卷的同时将馅用手往里塞、像包包子时那样、（一个手包一手录有点不协调哈、见谅），卷起封口

9. 卷好后、用虎口处封口、

10. 烤箱40-45度、烤盘下放一碗热水、25分钟（具体看自己面团发酵大小、1.5倍至2倍大即可

11. 晒网晒上面粉（或糖粉）、刀片割包、造型随意、花纹随意

12. 180度、25分钟、为保抹茶绿色、面包上面盖一层锡纸

13. 超级超级好吃

14. 其实这视频有音乐呢