第一次做Ganache
用料
| 黑巧克力 | 30克 |
| 淡奶油 | 35克 |
甘纳许的错误示范的做法
法芙娜66%黑巧没切碎
倒入淡奶油
放进微波炉热了30秒的结果
妥妥的水油分离![甘纳许的错误示范的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "甘纳许的错误示范的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
巧克力切碎
微波炉20秒
细腻有光泽！![甘纳许的错误示范的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "甘纳许的错误示范的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
这个故事告诉我们，细心真的很重要。
甘纳许的错误示范做法 食材 步骤
烹调艺
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