用料
| 米 | 若干 |
| 冬菜 | 若干 |
| 干贝 | 一把 |
| 姜丝 | 若干 |
| 虾 | 半斤 |
| 象拔蚌 | 一斤 |
正宗潮汕砂锅海鲜粥的做法
先把大米洗干净跟干贝放入砂锅里煮，然后开始处理虾🦐 用力把头往下压，一拉，刚好就可以把虾线拉出来了。
![正宗潮汕砂锅海鲜粥的做法步骤图 第2张]( "正宗潮汕砂锅海鲜粥的做法步骤图 第2张")
把虾脑去掉，虾头洗洗，煎出虾油，这是砂锅粥的灵魂 🤫
![正宗潮汕砂锅海鲜粥的做法步骤图 第3张]( "正宗潮汕砂锅海鲜粥的做法步骤图 第3张")
切姜丝，丢进去煮
![正宗潮汕砂锅海鲜粥的做法步骤图 第4张]( "正宗潮汕砂锅海鲜粥的做法步骤图 第4张")
加入灵魂虾油～超级香的
![正宗潮汕砂锅海鲜粥的做法步骤图 第5张]( "正宗潮汕砂锅海鲜粥的做法步骤图 第5张")
煮到米都开花了，这时候把海鲜洗干净了加进去煮8分钟左右。（可以加你自己爱吃的海鲜 比如肉蟹这些，今天我没买就没加 😂）
![正宗潮汕砂锅海鲜粥的做法步骤图 第6张]( "正宗潮汕砂锅海鲜粥的做法步骤图 第6张")
一定要记得，从放米下去煮的时候开始就要多搅拌不然底下会粘的。看这个米汤 😋超鲜甜的，出锅之前加入一点冬菜，鸡粉，盐调味即可。
![正宗潮汕砂锅海鲜粥的做法步骤图 第7张]( "正宗潮汕砂锅海鲜粥的做法步骤图 第7张")
完成～我不吃香菜所以没有加。我比较爱吃肉所以加了比较多海鲜，一般两个人吃的话肉类有1-1.5斤都够多了
![正宗潮汕砂锅海鲜粥的做法步骤图 第8张]( "正宗潮汕砂锅海鲜粥的做法步骤图 第8张")
