【步骤图】砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法食谱大全和做法

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砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法的做法步骤图

我们从小就开始吃鱼肉,因为老话常说吃鱼“聪明”嘛。我们吃过了各式各样的烹饪做法... 的,煮的、炸的、煎的、红烧的等等...今天跟大家分享一下鮰鱼新做法,带你解锁烹饪的新姿势,一道简单好吃的鮰鱼快快Get一下吧!

用料  

鮰鱼 1条
淀粉 适量
耗油 2勺
排骨酱 1勺
海鲜酱 1勺
白糖 适量
味精 适量
陈皮 2片
蒜瓣 3瓣
葱段 1段
姜片 2片
食用油 适量
适量

砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法的做法  

  1. 准备一条嗷嗷待哺的鮰鱼,首先把我们的主角鮰鱼切成片片,关键的步骤来咯,给它做全套SPA。

    砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法的做法步骤图 第2张
  2. 准备一个大点的盆,把它们倒入器皿内,用手匀力地抓1分钟,将①-⑥食材倒入,尽情地蹂躏它吧。 要注意多次少量,更容易入味,只有历经此环节,菜品才富有灵魂~

    砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法的做法步骤图 第3张
  3. ⑦-12准备完毕,将他们逐个放入砂锅中,铺满底部,将腌制好的鮰鱼摆入锅中吧
    锅内倒入少量的食用油,扣好盖子,微波小火。静等10分钟就好啦~

    砂锅焗鮰鱼——最正宗的鮰鱼吃法的做法步骤图 第4张