每次做蛋挞都会浪费蛋清
哈哈，现在不用浪费啦
用来做舒芙蕾蛋糕
简单又美味
用料
| 蛋白 | 3个 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 绵白糖 | 20克 |
| 坚果 | 随便放 |
| 柠檬汁 | 3滴 |
入口即化舒芙蕾的做法
蛋白中加入15克玉米淀粉
![入口即化舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "入口即化舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
25克绵白糖分三次加入蛋白中，打发至如图这样，提起打蛋器有大弯钩就可以了
![入口即化舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "入口即化舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烤箱预热150度。取一个烤盘，垫上油纸，打发好的蛋白放上去塑形，我是用刮板刮成一个圆形的
![入口即化舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "入口即化舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放上爱吃的坚果
![入口即化舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "入口即化舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放进预热好的烤箱中，150度烤30分钟
![入口即化舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "入口即化舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
好啦，漂亮的舒芙蕾做好啦
![入口即化舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "入口即化舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
内部柔软
![入口即化舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "入口即化舒芙蕾的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
入口即化舒芙蕾做法 食材 步骤
烹调艺
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