超级简单好操作的黑胡椒烤鸡排
不用油炸也很好吃呀
用料
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黑胡椒 | 2克 |
| 淀粉 | 15克 |
| 面包糠 | 15克 |
| 盐 | 一点点 |
无油低脂烤鸡排的做法
买片好的鸡胸肉，也可以自己买回来自己片，厚度可以自己调整
![无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
撒上黑胡椒粉和盐，给鸡排按摩一下
![无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一个鸡蛋打散，我大概用了三分之二
![无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
材料都准备到盘子里，好操作
![无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
因为鸡排有点水分，我们先粘淀粉
![无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
然后一层蛋液，再重复步骤5，6，就是两层淀粉两层蛋液
这个时候淀粉不匀可以用指头抹一下![无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
最后铺面包糠，两面都沾，然后稍微压一下让面包糠服帖一些
![无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
预热烤箱，不需要提前预热，等待的时候可以让材料融合一下
![无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
200℃烤20分钟
![无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
沾番茄酱开吃吧
![无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "无油低脂烤鸡排的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
鸡胸肉买嫩一点的
如果没有买好，可以用刀背敲打敲打