香酥美味的鸡米花,追剧小食,健康低脂值得一试~
用料
鸡胸肉 | 1块 |
甘汁园玉米淀粉 | 20克 |
甘汁园面包糠 | 45克 |
奥尔良烤翅料 | 2小勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鸡蛋 | 2个 |
无油低脂鸡米花~烤箱版~的做法
鸡胸肉洗干净,将表面一层皮去掉,切成均匀小块;
腌制:鸡肉放入碗中,依次加入料酒,蚝油,奥尔良烤翅料;戴上手套或用手抓匀,盖上盖子腌制2小时。准备好面包糠,玉米淀粉,蛋液;
分别装在不同的器具中,将腌制好的鸡肉先放在淀粉里,均匀裹上淀粉;再放入蛋液碗中,浸泡30秒,最后均匀裹上面包糠,依次做完。
处理好的鸡胸肉放在垫有锡纸的烤盘,入烤箱中层,上下火200度烤20分钟。在配上喜欢的蘸酱,趁热食用!
小贴士
甘汁园小贴士:
有些烤箱具有烤鸡翅键,可根据各自烤箱性能另行设置温度和时间。
腌制鸡胸肉可以根据自己喜欢的口味腌制调配,淀粉、蛋液、面包糠顺序不要错哦。