低脂无油烤鸡排做法 食材 步骤

女儿想吃鸡排，现在外面的餐馆没有开门 ，而且一般他们的鸡排都是炸出来的，热量很高，我偶尔会解解馋。
    一般情况下，馋了都是自己在家里为女儿烤鸡排，味道还是不错的。女儿几乎没有吃过外面的炸鸡排或者是炸鸡腿一类的。所以万能老母亲的这个鸡排还能瞒天过海。
       健身减肥的吃货同志们也可以参考一下哟。
       因为没有用到油，所以比起油炸的那种鸡排， 味道还是有些许差别的 。要求严格的吃货们还是正儿八经的炸起来吧！

用料  

低脂无油烤鸡排的做法  

1. 准备一块鸡胸肉，用刀平着把鸡胸厚的地方片一下。用工具（叉子，筷子，牙签）扎洞洞，放上生抽、料酒、盐、黑胡椒粉，涂抹均匀进行腌制，至少2小时以上，天热的话必须放冰箱。

2. 过三关：淀粉 鸡蛋  面包糠，我并排放的，手残党的我图片已经尽力了！

3. 第一关 裹淀粉

4. 第二关 沾蛋液

5. 第三关  挂面包糠

6. 把裹好面包糠的鸡胸排放进烤盘，我垫的锡纸

7. 烤箱预热后，放进去，烤箱内实际温度180度烤了25分钟左右。

8. 烤好取出，香香的

9. 家里只有番茄酱，就用它了！

小贴士

1.如果用鸡腿肉的话 可能会更润一些.毕竟肉稍微肥点。
2.如果家里有现成的奥尔良腌料，裹上以后，烤烤应该也不错。
3.因为孩子吃，我没有放黑胡椒， 口味稍微清淡一点。成人吃的话可以适当的多放一点材料，口感会更好！