【步骤图】红糖发糕(记比例)食谱大全和做法

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红糖发糕(记比例)的做法步骤图

试了几个方子,可能因为锅啊面粉鸡蛋大小红糖类型之类的原因所以做出来有点不完美,重新调试一下方子。
自记比例,没写做法,误点进来的可以看看别的方子ORZ

用料  

红糖 50克
1鸡蛋+水 160克左右
酵母 2.5克(38度发40分钟左右)
面粉 155克
抹碗!一定要抹!

红糖发糕(记比例)的做法  

  1. 自记比例,误点进来的可以看看别的方子ORZ

    提醒自己:烤箱50度热1分钟发酵。
    用不锈钢钵钵要刷油!
    红枣可以多加一点好吃!
    水要加拢格!
    不要开最大的火,比中火大比大火小!

  2. 😲