用料
| 纯牛奶 | 500克 |
| 炼奶或白糖 | 25克 |
| 澄粉（淀粉） | 60克 |
奶糕，就是为了记录比例的做法
以上材料放煮锅中搅拌均匀，开火煮，慢火，要不停的搅拌
![奶糕，就是为了记录比例的做法步骤图 第2张]( "奶糕，就是为了记录比例的做法步骤图 第2张")
成糊状就关火
![奶糕，就是为了记录比例的做法步骤图 第3张]( "奶糕，就是为了记录比例的做法步骤图 第3张")
倒入干净的容器中晾凉，就可以吃啰。
![奶糕，就是为了记录比例的做法步骤图 第4张]( "奶糕，就是为了记录比例的做法步骤图 第4张")
小贴士
本人做了好多回奶糕，觉得这个比例很好，做出来的奶糕很滑，不会觉得是在吃粉，刚煮好是流动状的，倒容器中后很平整，我就是手脚慢了，后面倒的那盒就有些成块状了。如果在室温下放凉了凝固得不理想，放冷藏一个小时就好啦
【步骤图】奶糕，就是为了记录比例食谱大全和做法
烹调艺
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