电饭锅抓饭烹饪方法窍门 如何做电饭锅抓饭才好吃

用料  

电饭锅抓饭的做法  

1. 把黄萝卜洋葱洗净备好
   洋葱一个就够了
   我比较喜欢吃胡萝卜多的抓饭
   所以多放一些
   放一根很可能做完了看不见有胡萝卜

2. 羊肉最好 没有羊肉牛肉也可以
   我家没羊肉了就用了一块牛肉
   喜欢吃肉的可以多放一些
   只要你锅够大

3. 胡萝卜切条
   我切了两种 粗的和细的
   这样做好后粗的比较明显 细的就融在饭里了
   (๑>؂<๑）

4. 洋葱切小 →右侧那款

5. 肉肉切块
   大小看你家锅
   我做的这款算是碎肉抓饭 所以切的是四厘米左右的块
   如果你做羊排抓饭直接把肋条切好就可以了 排骨切多大也看你家锅有多大
   步骤没有差别ヘ(_ _ヘ)

6. 呐 材料都准备好了就这么盛好备用
   

7. 来啦 炒肉
   油比平时炒菜少多一点 1.2倍这样
   先炒肉 炒炒炒 看不见生肉色了 就把洋葱放进去
   炒到洋葱变小

8. 胡萝卜丢进去
   炒炒炒

9. 炒大概五六分钟 放盐 比平时炒菜多 大概1.5-2倍 我放的2倍٩( 'ω' )و
   黄萝卜蔫了
   就盛出来

10. 米洗干净 不用泡水 不用放盐
    

11. 把洗干净的米铺在菜上面
    ps 我用的电饭锅做抓饭
    敲黑板
    所以这些东西都是在电饭锅里哈

12. 倒水
    铁锅抓饭 水米比例1:1
    普通电饭锅抓饭 水米比例1:0.9
    压力锅电饭锅抓饭 （棒子锅那种）水米比例1:0.6
    划重点了啊       (ﾟДﾟ)ﾉ

13. 电线查好 盖子盖上
    开始做饭
    就平时煮饭那个选项
    做好了以后 葡萄干撒上去
    
    
    注意 葡萄干是做好了以后撒上去的
    饭熟了要吃之前撒上去

14. 拌匀
    吃
    (๑˙ー˙๑)

小贴士

做饭的时候
记得要有爱