给朋友们准备了电饭锅版(懒人版)羊排抓饭。
用料
羊排 | 800克 |
胡萝卜 | 4根 |
洋葱 | 半个 |
大米 | 2人份 |
老抽 | 2勺 |
孜然粉 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
花椒粉 | 1/4勺 |
十三香 | 1/4勺 |
电饭锅羊排抓饭的做法
用一点点油炒香洋葱。
把羊排放进去,煸炒到外面有一点焦黄。
放老抽上色,然后放入胡萝卜块开始炒,直到把胡萝卜炒软。把所有调味料加进去。
胡萝卜大概要炒5分钟,如果不想炒这么久,就把胡萝卜切成丝。
和平时煮米饭一样,但是水要少放一些。
把刚才炒好的菜全体倒进电饭锅,再加一把葡萄干,然后按普通的煮饭键。
等电饭锅煮好了米饭,就可以拌匀享用啦!