我做饭的最大优点就是简单,怎么简单怎么来,做手抓饭,就图简单,连炒菜都省了!而且,家里人都爱吃,包括我家一岁的小儿子!
用料
羊肉 | 500克 |
大米 | 2杯 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
孜然 | 若干 |
盐 | 若干 |
酱油 | 若干 |
蔓越莓 | 若干 |
蚝油 | 若干 |
电饭锅版手抓饭的做法
忘记拍照了,给大家一块说说步骤哈 1.将羊肉切块,焯水待用;2.将胡萝卜切丝,洋葱切丝待用;3.锅内加油,加入羊肉,煸炒,后加入胡萝卜丝和洋葱丝,加入生抽,蚝油翻炒,1分钟后加入水一碗(具体多少参照米饭量,不再额外加水;4.在这个期间将米洗干净,待用;5.水烧开后,关火,将一半料放入电饭锅底部,放入淘好的米,最后将锅内菜和汤全部倒入;6.蒸米饭即可
出锅了,味道超级棒,可以根据自己需求加入孜然粉!
小贴士
1.没有蔓越莓可以放葡萄干,葡萄干更好用,都没有,也可以放糖
2.孜然可以出锅放,也可以炒菜时候放