>
每次在韩国餐厅吃到的米饭都是紫米饭,自己在家用黑米和普通白米搭配,就能复制一样健康软糯的紫米饭。给出的食材是4人份。
用料
韩式紫米饭 软糯可口 营养健康的做法
先取一杯白米
第二杯白米3/4杯,剩余1/4杯放黑米。
淘洗2-3遍,水量根据个人喜欢调整。我喜欢偏软糯的口感,基本水超过米一个指节左右。电饭煲选择Mixed Rice煮饭。
出来的效果就是营养又美貌的紫米饭!