最近天气比吐蕃还热
胃口极差,只想喝水
好几天吃不下饭
翻手机里的照片看到紫米酸菜饭
叮!爽口简单的杂粮饭!!
最重要的是简单!简单!简单!
10分钟就能搞定的炒饭!
用料
大米 | 1杯 |
紫米 | 1/3杯 |
酸菜 | 50克 |
瘦肉碎 | 150克 |
蒜头 | 2片 |
小辣椒 | 1个 |
蚝油 | 半勺 |
健康爽口-紫米酸菜饭的做法
一杯米+半杯紫米,最好紫米提前泡半小时,再跟白米一起煮,水一定要比平时煮饭稍一些,我的电饭煲有五谷杂粮功能
准备好材料,瘦肉碎加一点盐,蚝油抓一下,酸菜切碎
爆香蒜头和辣椒,加入瘦肉翻炒到肉熟
加入酸菜翻炒
把紫米放入一起翻炒即可,我买的酸菜够盐,没有加盐,具体要自己试一下
完成了!是不是很快!
小贴士