砂锅烤法棍烹饪方法窍门 如何做砂锅烤法棍才好吃

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砂锅烤法棍的做法步骤图,砂锅烤法棍怎么做好吃

迷恋那种味道于是就……

用料  

面粉 300克
180克
6克
酵母 2克

砂锅烤法棍的做法  

  1. 第一天下午做准备,材料

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  2. 搅拌在一起,中间半小时折叠一下,搞3次,然后放冰箱冷藏,没有拍照片,

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  3. 第二天早上,回温,折叠两次一小时一次

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  4. 分割处理

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  5. 松弛

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  6. 放在油纸上,

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  7. 发酵1小时

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  8. 加热砂锅20分钟,

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  9. 割口放进砂锅

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  10. 烤38分钟,18分钟230度把盖子拿开,继续烤上210下220,烤完结束

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  11. 第一次用砂锅烤,很兴奋,

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  12. 哈哈

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  13. 吃着口感还可以。

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