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葱油饼香酥美味,但是油过多,程序复杂,经过实践发现一种方便的方法做葱油饼,只要有面叶就可以,油也少,美厨娘们做起来!
用料
懒人葱油饼(面叶版)的做法
葱切碎入油锅炼出葱油,不要把葱炸的过焦。调适量盐,拌匀,还可以加入胡椒粉等等,喜欢什么加什么。
面叶平铺摸匀葱油
把铺匀葱油的面皮卷成圆筒。
把圆筒擀成细长条,注意不要弄破皮。
调整面筒条长度盘成圆饼状,醒10—20分钟。
擀成薄饼,入电饼铛,香喷喷的葱油饼出炉!