最近特别喜欢吃意面。
用料
细长意面spaghetti 全麦的会比较健康 | 1把 |
小葱 | 3根或更多 |
橄榄油 | 油可以稍微放多一点 |
生抽酱油 | 适量 |
苹果醋/玫瑰米醋 | 可不加 我喜欢在面食里加醋 |
盐 | 适量 煮意面用 |
懒人健康版葱油意面的做法
切葱。同时开始烧一锅水,用来煮意面。
起油锅,小火,放入葱段。直到闻到葱的香味,关火。
等到锅里水滚了,加入少量盐,下意面。直到意面煮好,捞起来沥干。
在碗里加入适量醋(不喜欢可不加)和生抽,放入煮好沥干的意面,再把准备好的葱油浇到上面。拌匀就好吃了,口味重的可自行加其他调料。我在面上放了点新鲜的豆芽。