懒人版 葱油拌面做法 食材 步骤

十分钟内吃到一碗美味的葱油拌面，吃饱了就不想家啦

用料  

懒人版 葱油拌面的做法  

1. 1.水煮开，下面条，蒜头放两三瓣（爱切不切)，煮至翻滚，加点凉水，继续煮开。煮好了立马将面过凉水，到凉水过了面不会变热时，就将面泡在凉水里，防止面变坨。
   2.锅里放油，放葱段，小火煎，中间适当翻葱段，防止一面烧焦。煎葱油的同时，准备拌料:生抽、老抽、盐、小米椒，放到一个大碗里
   
   3.葱油快煎好时，将凉水里的面捞起来，沥干水分，放到有拌料的大碗里，搅拌均匀，撒葱花。
   4.捞出葱油里面的葱段，将葱油倒入面碗中，搅拌均匀。即可使用。
   
   没有其他图的原因是一直在快速的做，没来得及拍，做好了就赶紧分盘子装着吃了，因为太香了。
   
   顺便分享一个懒人必备煎饺小秘方:
   电饭锅里放油（小半个锅底轻覆）放饺子挨个放好，倒入冷水，淹没至饺子的二分之一。
   盖上锅盖，蒸煮模式。
   十五分钟后打开，让电饭煲盖子处在半开合状态，再煎五分钟，这样比较容易煎出壳来。
   然后打开，用勺子铲起来，看看满意不，不满意，继续半开盖子煎，满意了就盛起来吃。
   省油省力模式。
   
   今晚二十分钟就吃到了煎饺和葱油拌面啦！