懒人版葱油拌面做法 食材 步骤

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懒人版葱油拌面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

小葱 6根
老抽 2勺
生抽 3勺
适量
食用油 三勺
蚝油 2勺
蒜头 6瓣

懒人版葱油拌面的做法  

  1. 熬葱油:把食用油烧热,将葱段,蒜沫放入,翻炒出香味,炸至微焦后放料汁
    料汁:老抽2勺,生抽3勺,耗油2勺,糖少许或半勺,根据个人口味。盐少许。
    将葱油和料汁一起炒一下,然后备用。

    懒人版葱油拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 碱面下锅煮开,过1-2次凉水,看个人喜欢的软硬程度。
    煮开后盛出,放入葱油酱汁,充分拌匀。
    可以再撒一些白芝麻和小葱花装饰。

    懒人版葱油拌面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张