本来想睡觉的,突然觉得饿,家里就剩下两颗葱了,还有面粉和鸡蛋,就决定做个简单版本的,重点是要快,没想到挺好吃的
用料
面粉 | 适量 |
葱 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
葱油饼(懒人版本)的做法
葱切碎加入适量面粉,打两个鸡蛋,加适量盐(面粉的量要看你要做多少,你就放多少,水的量也看你喜欢吃薄点的还是厚点的饼)
我的调出来的面糊就是这种
热锅倒油,调中小火
放面糊,等晃锅时能移动就能翻面
翻面后,煎两面金黄色就可以了
我大概煎一个饼要1分多种左右就可以
可以开吃了,好吃,嫌味道不够的可以粘料吃或者拿来当卷饼吃也是可以的
小贴士
为什么我材料没写克数呢?本来就是快手懒人版的,真的不想耗时间拿称称了,而且这个手残小白都能做好