今天给大家上一道简单美味、营养比较全面的菜式——肉蓉蒸蛋。LG非常喜欢吃，同米饭拌在一起，超级美味哟！
用料
| 猪肉末 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 鲜香菇 | 2个 |
| 小葱 | 2根 |
| 花生油 | 1大勺 |
| 五香粉 | 1/4小勺 |
| 胡椒粉 | 1/4小勺 |
| 姜粉 | 1/4小勺 |
| 盐 | |
| 生粉 | 1小勺 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 鸡精 |
肉蓉蒸蛋的做法
将香菇洗净切小丁，小葱切花
将肉末、香菇丁和葱花入小碗中拌匀
依次加入调味料拌匀
将调好的肉蓉转入小蒸碗中
轻磕一只鸡蛋入蒸碗中
入装有水的锅中蒸7、8分钟至熟即可
小贴士
肉末选择三肥七瘦的，这样入菜会香一些。
简单美味的菜式，适合一个人用餐的菜式，营养也比较全面。