蒸肉蛋烹饪方法窍门 如何做蒸肉蛋才好吃

用料  

蒸肉蛋的做法  

1. 
   1.买回来的肉馅用刀继续剁烂些；大葱切成葱花；姜切末；小葱切末备用；
   2.葱姜末放在剁好的肉馅中，后加入盐、糖和香油，顺一个方向搅拌上劲；
   

2. 3.把搅好的肉馅放在耐高温的容器中，在肉馅的表面用勺子压出一个小坑；
   4.把鸡蛋打在压好的小坑中，放入蒸烤一体机第三层，普通蒸100度蒸15分钟；
   5.吃的时候在表面撒上小葱，再滴几滴生抽，完成。