一次成功爆米花做法 食材 步骤

孩子想吃什么就得给做什么。这两天孩子喜欢上爆米花啦😓，必须满足。从网上买五斤小玉米，能吃好久哦，五分钟就能吃，简单方便还省钱。

用料  

一次成功爆米花的做法  

1. 用不粘锅，锅里放两勺固体黄油，为了防止糊，全程小火

2. 黄油化了之后，将两把小玉米放入锅中，盖上锅盖，全程小火。大火爆米花爆的快，但是容易糊，新手掌握不好火候

3. 最多过30秒，锅里就开始噼里啪啦的，小玉米都爆成爆米花了

4. 等锅里声音渐渐变小，爆米花爆得差不多了，赶紧掀开锅盖加入适量的白糖，搅拌均匀

5. 又香又甜，非常好吃。

小贴士

做爆米花一定全程用小火，虽然慢点，但是保险。尽量用不粘锅，还有就是一定后加糖，先加糖容易糖变糊发苦（我试过），还不好刷锅。