用料
| 花生米 | 半斤 |
| 食用油 | 炒菜的油量就可以 |
| 盐 | 一小勺 |
| 白酒 | 1勺 |
一次成功！油炸花生米的做法
1、洗一下花生米，洗完晾干（大概三分钟），这样花生衣不易炒焦
2、冷锅冷油加入花生米，油的量和平时炒菜量差不多，中小火慢炒，一直翻
3、听到噼啪声，再炒1分钟差不多
4、加入一小勺白酒，花生米更松脆
5、花生米微微量后加入一小勺盐搅拌![一次成功！油炸花生米的做法步骤图 第2张]( "一次成功！油炸花生米的做法步骤图 第2张")
【步骤图】一次成功！油炸花生米食谱大全和做法
烹调艺
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